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女房のお花の先生に、先日日頃お世話になっているお礼に、「甘々娘」を送りました。

当然、美味しく食べられる調理方法や、保存方法を紹介したコピーも入れておきました。

トウモロコシは鮮度が落ちるのが早いので、出来るだけ早くレンジで調理したり、茹でたりして下さいと書いてあります。

しかしその先生が発案した画期的保存方法が「おぉ~」と感心する方法です。

それがこちら!
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さすが生花の大先生!

お盆(って言う表現で良いのか?)に水をはり七宝(お盆の中の金属)にトウモロコシを刺す。

これってまさに生野菜を保存する最高の方法だと思います。

なぜなら、野菜は自分が生えていた時と同じ状態で保管されていると、ストレスがたまらず、鮮度が長持ちすると言われています。

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2012.06.28 Thu l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
先週、車を運転していましたら「パッ」とひらめいた事がありました。

「今出荷中の甘々娘の箱の中に、レシピやら甘々娘の紹介文やらを入れて発送してるけんど・・・、農業や丸八農園や、作っている野菜に関する4コマ漫画入れておくと、もっと楽しいじゃねえらか?」

「ストーリーは俺んかんげえて、漫画はDEKA2の岡田に描いてもらやぁ良いじゃん」

ってことで4コマ漫画作製に取り掛かりました。

結果できました・・
丸八農園作の4コマ漫画「晴耕雨読(せいこううどく)」
がこれです!
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絵はこいつが描きました(上手です!)
ちなみに今年の1月14日にめでたく結婚しました
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6月22日(金)からの箱詰めに入れます。
2012.06.21 Thu l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
昨日の日曜日、峡南広域行政組合さんの企画「富士川農林校収穫体験に協力しました。

明け方まではザーザー降りの雨でしたが、幸い集合時間の9時頃には雨も上がり(しかしかなり蒸し暑くなる気配・・・)予定通り収穫体験を実施する事ができました。

過去、このような企画で「大塚にんじん」の収穫体験は協力した事はありますが、とうもろこし甘々娘の収穫体験は確か初めてだったように思います。

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普段は「つなぎ」を着るのがあまり好きではありません(なぜなら私は体が硬いため「、脱ぐ時とても往生するからです)が、この日は宣伝もかねて、丸八農園のつなぎを着ていきました。


圃場に移動して、良いとうもろこしの選び方の講習のあと収穫開始
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その前にちょっとだけ、生の甘々娘の試食です・・・
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さあ戦闘開始・・・
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一人10本までと決められている事から、あっという間に作業終了!

今週の土曜日にはJR身延線内船駅で、次の日の日曜日には国道52号線沿い身延のゆばの里で朝9時頃から、今日参加してくれたちびっ子たちが今度は販売をするそうです!
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完売目指して頑張れちびっ子たち
2012.06.18 Mon l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
いよいよ始まりました!

甘々娘の収穫・・・、4月から5月にかけて天候が不順だったり、寒かったりしたので収穫が例年よりもかなり遅れるんじゃあないか?と思いましたが、去年は6月10日が初出荷、今年が12日ですから2日遅いだけで住みました。

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朝まだ少々暗いうちからの収穫です。石坂と窪田ともちろん望月と

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会社に帰ってきて味見・・・
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一昨日は糖度が13~15くらいでちょっと心配しましたが、今日計ったら16以上ありまあまあの出来です。(甘々娘の基準糖度は15度以上)
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LLやLサイズ、B級に仕分けして、箱詰めして出荷です。

この日はまだ出荷数は少なく12本~14本(5㎏)入りが22箱、6本から8本(2.5㎏)入りが4箱です。

予約が続々入ってきています。

インフォメーションですが今年も「甘々娘」収穫祭が6月16日土曜日 市川三郷町歌舞伎文化公園にて開催されます。
9時からの販売で、今年は購入数の制限は無いそうなので早い者勝ちだそうです。
みなさん御来場ください。

たとえ品切れでも近くの「丸八農園」に寄って頂ければ、なんぼでもお売りいたします。
2012.06.12 Tue l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top